🎥 YouTubeチャンネル 本日公開！
「塚本龍生の事業承継ストーリーズ」
本日配信！第12話
～ 【一升びん3代目】父と12年バチバチの親子喧嘩…
「超えたい」ともがいた跡継ぎが感謝に気づき、事業承継を成功させるまで｜株式会社いいとも 浅井大司 ～
東海エリアで圧倒的な人気を誇る、松阪牛専門焼肉店「一升びん」。
今回は、その運営を担う株式会社いいともの3代目代表・浅井大司さんをゲストにお迎えしました！
「一生寄り添う感動焼肉」を理念に掲げ、創業以来変わらない秘伝の「味噌だれ」と、最高品質の松阪牛をリーズナブルに提供し続ける一升びん。
地元三重から愛知へと拡大を続ける同社ですが、その裏には3代目としての計り知れない葛藤と挑戦がありました。
2028年に本格的な事業承継を控える浅井社長に、
・「先代を超えたい」ともがき、父とバチバチに衝突し続けた12年間の本音
・葛藤の末に気づいた「父への感謝」と、事業を引き継ぐ本当の覚悟
・優秀な人材が自ら集まる「日本一働きたい焼肉店」の採用戦略 など、ここでしか聞けない経営のリアルを赤裸々に語っていただきました。
事業承継・親子関係に悩む跡継ぎの方にとって、多くのヒントが詰まった内容となっています。
🎥「塚本龍生の事業承継ストーリーズ」👀
👇本日配信！ぜひご覧ください！
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